Como hacer masa quebrada dulce

Esta masa super fácil es perfecta para las empanadas, los flanes, los quiches o los pasteles sabrosos. Está muy rica, rápida y fácil de hacer.

Ingredientes

125 gr. harina tamizada
60 gr. azúcar glas
una cucharadita ralladura de limón
una yema de huevo
un sobre de azúcar vainillado
125 gr. mantequilla.

Preparación
1) Mezclar la harina con la mantequilla y el azúcar, formando una masa
2) luego se añade el resto de los ingredientes y batimos.

Dejar enfriar al menos una hora para poder trabajarla de manera adecuada.

Ya está lista para extenderla sobre el molde que queramos hacer nuestra receta.

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