PASTEL DE COCO

Conoce está riquísima receta para hacer un pastel de coco con pocos ingredientes.

 Ingredientes:
  • 7 Huevos.
  • 150 gr de Azúcar.
  • 300 gr. de Harina.
  • 15 gr. de levadura.
  • 1 cdta. de vainilla.
  • 200 cc. Agua caliente.
  • 75 gr. de coco rallado.

Preparación:

1. Batir en un bol los 4 huevos e ir agregando el azúcar en forma de lluvia.

2. A continuación se agrega a la mezcla el agua caliente, el harina, la levadura, la vainilla y 50 gr. de coco rallado.

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7. Refrigerar la pastel durante una hora y estará listo para servir.

Esta es la receta para un solo bizcocho, pero podemos hacerla de tantos pisos como queramos, solo hariamos un nuevo bizcocho por cada altura y rellenaríamos con el merengue. OJO! Hay que tener encuenta que habrá que aumentar los ingredientes en proporción al numero de bizcochos y la altura de la tarta.

 

4 comentarios en “PASTEL DE COCO

  • el 20 abril, 2018 a las 11:00 pm
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    Me encanta todo lo que tiene que ver con el. Mundo de la pastelería y la panadería sobre todo en la. Parte saludable, soy técnica en panadería y pastelería y cada día quiero saber más para ponerlo en práctica. Muchas gracias ?

    Respuesta
  • el 8 octubre, 2018 a las 12:13 pm
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    me encanta todo lo relacionado con pasteleria.y reposteria

    Respuesta

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