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Equivalencias entre tazas y gramos para reposteria

Esta es una relación de equivalencias para calcular la cantidad de ingredientes que agregaremos a lnuestras recetas. Espero que te sirva de ayuda.

Equivalencias tazas y gramos

Harina común y azúcar impalpable

1/8 taza=15 gramos
1/4 taza=30 gramos
1/3 taza=40 gramos
3/8 taza=45 gramos
1/2 taza=60 gramos
5/8 taza=70 gramos
2/3 taza=75 gramos
3/4 taza=85 gramos
7/8 taza=100 gramos
1 taza=110 gramos

 

Azúcar granulado blanco

1/8 taza=30 gramos
1/4 taza=55 gramos
1/3 taza=75 gramos
3/8 taza=85 gramos
1/2 taza=115 gramos
5/8 taza=140 gramos
2/3 taza=150 gramos
3/4 taza=170 gramos
7/8 taza=200 gramos
1 taza=225 gramos

Mantequilla o margarina

1/8 taza=30 gramos
1/4 taza=55 gramos
1/3 taza=75 gramos
3/8 taza=85 gramos
1/2 taza=115 gramos
5/8 taza=140 gramos
2/3 taza=150 gramos
3/4 taza=170 gramos
7/8 taza=200 gramos
1 taza=225 gramos

Azúcar moreno

1/8 taza=25 gramos
1/4 taza=50 gramos
1/3 taza=65 gramos
3/8 taza=75 gramos
1/2 taza=100 gramos
5/8 taza=125 gramos
2/3 taza=135 gramos
3/4 taza=150 gramos
7/8 taza=175 gramos
1 taza=200 gramos

Cocoa (chocolate en polvo)

1/8 taza=15 gramos
1/4 taza=30 gramos
1/3 taza=40 gramos
3/8 taza=45 gramos
1/2 taza=60 gramos
5/8 taza=70 gramos
2/3 taza=75 gramos
3/4 taza=85 gramos
7/8 taza=100 gramos
1 taza=125 gramos

Harina de reposteria

1/8 taza=10 gramos
1/4 taza=20 gramos
1/3 taza=25 gramos
3/8 taza=30 gramos
1/2 taza=50 gramos
5/8 taza=60 gramos
2/3 taza=65 gramos
3/4 taza=70 gramos
7/8 taza=85 gramos
1 taza=95 gramos

Almendras laminadas

1/8 taza=10 gramos
1/4 taza=20 gramos
1/3 taza=25 gramos
3/8 taza=30 gramos
1/2 taza=40 gramos
5/8 taza=50 gramos
2/3 taza=55 gramos
3/4 taza=60 gramos
7/8 taza=70 gramos
1 taza=80 gramos

Almendras picadas

1/8 taza=25 gramos
1/4 taza=50 gramos
1/3 taza=65 gramos
3/8 taza=75 gramos
1/2 taza=100 gramos
5/8 taza=125 gramos
2/3 taza=135 gramos
3/4 taza=150 gramos
7/8 taza=175 gramos
1 taza=200 gramos

Coco en copos

1/8 taza=10 gramos
1/4 taza=20 gramos
1/3 taza=25 gramos
3/8 taza=30 gramos
1/2 taza=40 gramos
5/8 taza=45 gramos
2/3 taza=50 gramos
3/4 taza=60 gramos
7/8 taza=65 gramos
1 taza=75 gramos

Coco rallado

1/8 taza=10 gramos
1/4 taza=25 gramos
1/3 taza=35 gramos
3/8 taza=40 gramos
1/2 taza=50 gramos
5/8 taza=60 gramos
2/3 taza=65 gramos
3/4 taza=75 gramos
7/8 taza=85 gramos
1 taza=100 gramos

y otros mas:

Azúcar granulado 1 taza = 200 gramos
Azúcar moreno 1 taza = 220 gramos
Harina: 1 taza = 125 gramos
Arroz blanco crudo: 1 taza = 185 gramos
Arroz blanco cocido: 1 taza = 175 gramos
Mantequilla: 1 taza = 227 gramos
Aceite: 1 taza = 224 gramos
Sirope: 1 taza = 322 gramos
Leche: 1 taza = 245 gramos
Leche condensada: 306 gramos
Pasas: 1 taza = 68 gramos
Yogur: 1 taza = 245 gramos
Agua: 1 taza = 236 gramos
Azúcar impalpable: 1 taza = 110 g
Coco: 1 taza = 125 g
Agua hirviendo: 1 taza = 210 gramos
Agua hirviendo: 3/4 taza = 160 gramos

8 comentarios en “Equivalencias entre tazas y gramos para reposteria

  • el 28 mayo, 2018 a las 11:39 pm
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    Q esquisiteces x diis mis hijas les encantan gracias x las recetas del dia a dia

    Respuesta
  • el 11 agosto, 2018 a las 8:02 pm
    Permalink

    Hola buenas tardes disculpa la torta me puede servir para pastel de 3 leches

    Respuesta
  • el 26 octubre, 2018 a las 7:19 pm
    Permalink

    Hola amiga gracias por tan diversas y ricas recetas mis mas sinceras felicitaciones…
    por favor si puedes enviarme recetas de glaseados o betunes sencillos para tortas estare muy agradecida, tengo un hijo de 10 al que le encantan las tortas (y cualquier postre en realidad)

    Respuesta
  • el 7 junio, 2019 a las 3:05 pm
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    Gracias por.compartir.tus conocimientos.

    Respuesta
    • el 19 julio, 2020 a las 10:52 am
      Permalink

      Hola me encantan tus recetas gracias felicitaciones eres excelente

      Respuesta
  • el 30 julio, 2020 a las 3:31 pm
    Permalink

    Gracias por las equivalencias, pues siempre estaba perdida entre gramos y tazas, mil gracias 👍👍🙏🙏🙏

    Respuesta

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