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TARTA DE LIMÓN

Esta es una deliciosa y refrescante Tarta de Limón, con gran sabor y una textura espectacular.

ingredientes

1 taza de harina sencilla (sin gluten)
1/2 taza de almendra en polvo
2 cucharadas de azúcar
75 g de mantequilla
2-3 cucharadas de agua helada

Para el relleno de Limón:

1 / 2 taza (125mL) de jugo de limón
1 taza de agua
3/4 taza de azúcar en polvo glass
3 cucharadas de crema en polvo, tipo chantilly (sin gluten)

Preparación

Coloque la harina, la almendra, el azúcar y la mantequilla en el recipiente del procesador de alimentos.

Bata hasta que la mezcla se asemeje a las migas de pan.

Mientras que el motor todavía está funcionando, agregue el agua helada ( una cuchara de sopa a la vez ), hasta que la mezcla esté bien combinada.

Ponga sobre una superficie enharinada, amasar levemente para formar una masa.

Envolver con plástico y refrigerar durante 30 minutos.

Precaliente el horno a 180 grados C.

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Servir la tarta en cuñas, y decorar con crema y rodajita de limón encima, !! deliciosa !!

Un comentario en “TARTA DE LIMÓN

  • el 18 septiembre, 2018 a las 4:43 pm
    Permalink

    Buenos dias soy de Puno Peru me gusta mucho reposteria pasteleria y estoy encantada con todo lobque publica, quiero perfeccionarme no me salen ta bien.

    Respuesta

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