Cupcakes de yogur

Los cupcakes son fáciles de preparar. Además, es muy sabroso y delicioso para el té o el café. Esa es la receta de cupcake más sencilla. Si juegas con tu imaginación, puedes decorarlos a tu gusto y hacerlos aún más apetitosos.

Ingredientes :

harina – 250 g,

mantequilla – 40 g,

azúcar – 200 g,

yogur de fruta – 200 ml,

huevo – 2 piezas,

polvo de hornear

sal

Pasas – medio vaso.

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Preparación :

1-Batir la mantequilla con azúcar y huevos.

2-Agregue harina, sal y polvo de hornear. Mezcle bien con una varilla.

3-Luego vierta un yogur de frutas y mezcle completamente hasta que quede suave.

4-Si lo desea, puede agregar pasas a la masa.

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5-Verter en moldes para cupcakes

6-Unte los moldes con aceite vegetal, vierta la masa y hornee en el horno precalentado hasta que se forme una costra. Aprox. unos 30 min. a 180ºC

La preparación se puede comprobar clavando un palillo de madera en la masa; si el palillo está seco, los cupcakes están listos.

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