Pastel de Chocolate Irrompible

Ingredientes

100 g de harina
Pizca de sal
4 huevos
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
250 g de chocolate

Preparación

[icon name=»arrow-circle-right» class=»» unprefixed_class=»»] En una cacerola, rompa el chocolate en pedazos y agregue la mantequilla cortada también.

[icon name=»arrow-circle-right» class=»» unprefixed_class=»»]  Derrita todo a fuego lento mientras revuelve.

[icon name=»arrow-circle-right» class=»» unprefixed_class=»»]  En un tazón, rompe los huevos. Agregue el azúcar y bata con un batidor para obtener una mezcla homogénea.

[icon name=»arrow-circle-right» class=»» unprefixed_class=»»]  Agregue a esta mezcla, chocolate y mantequilla derretida. Revuelva para obtener una preparación suave.

Termine agregando la harina gradualmente mientras revuelve.

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[icon name=»arrow-circle-right» class=»» unprefixed_class=»»]  Para mejorar el sabor del chocolate, agregue una pizca de sal al pastel y mezcle.

Unte con mantequilla y harina un molde para pasteles y vierta la preparación.
[icon name=»arrow-circle-right» class=»» unprefixed_class=»»]  En un horno precalentado a 180 ° C, colóquelo en el horno de 25 a 30 minutos.

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[icon name=»arrow-circle-right» class=»» unprefixed_class=»»]  Verifique la cocción de la torta pinchando un palillo en el centro. Si sale seca la torta esá lista,  de lo contrario, continúe cocinando durante unos minutos más.

Dejar enfriar y Listo !

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