Turrón de Almendras y Miel

Delicioso Turrón de Almendras paso a paso, para que lo hagas fácilmente en casa.

Ingredientes

1 kilo de miel,

500g. de Azúcar,

1 y 1/2 Kg. De almendras tipo Marcona,

2 claras de huevo

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4) Dejamos enfriar el turrón y lo pasamos a un molde tipo pudding forrado con papel transparente, tapándolo después con el mismo papel y poniéndole encima un peso, que puede ser otro molde igual que cabrá dentro perfectamente y lo empujará hacia abajo para conseguir, de este modo, la forma de tableta a la que estamos habituados. Tras unas horas de prensado, el turrón estará listo.

Originally posted 2018-06-08 18:55:36.

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