Ingredientes
100 g de harina
Pizca de sal
4 huevos
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
250 g de chocolate
Preparación
En una cacerola, rompa el chocolate en pedazos y agregue la mantequilla cortada también.
Derrita todo a fuego lento mientras revuelve.
En un tazón, rompe los huevos. Agregue el azúcar y bata con un batidor para obtener una mezcla homogénea.
Agregue a esta mezcla, chocolate y mantequilla derretida. Revuelva para obtener una preparación suave.
Termine agregando la harina gradualmente mientras revuelve.
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Para mejorar el sabor del chocolate, agregue una pizca de sal al pastel y mezcle.
Unte con mantequilla y harina un molde para pasteles y vierta la preparación.
En un horno precalentado a 180 ° C, colóquelo en el horno de 25 a 30 minutos.
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Verifique la cocción de la torta pinchando un palillo en el centro. Si sale seca la torta esá lista, de lo contrario, continúe cocinando durante unos minutos más.
Dejar enfriar y Listo !
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