Espagueti con pollo y espinaca
Ingredientes
- 1 Caja de pasta (200 g)
- 1/4 taza de tomates cherry
- 2 Cucharaditas de aceite de oliva
- 1/2 Taza de pollo en trozos
- 1/4 Taza de albahaca en trozos
- 1 Taza de espinaca
- 3 Dientes de ajo en trozos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Añade los tomates cherry en un recipiente con 2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega el pollo en trozos, la pimienta y las sal y cocina a fuego medio por 5 minutos o hasta que el pollo esté dorado.
3. Añade los tomates cortados en trozos, la albahaca, la espinaca y el ajo en trozos al recipiente con el pollo. Cocina a fuego medio cerca de 3 a 5 minutos. Remueve del fuego. Prueba y añade más sal si es necesario.
4. Cocina la pasta según las instrucciones del empaque. Añade la pasta al recipiente con el pollo y los vegetales. Mezcla bien y remueve del fuego.
5. Añade más aceite si deseas y ¡disfruta!
Espagueti pesto
Ingredientes
- 1 Caja de Espagueti (200 g)
Para el pesto
- 1/4 Taza de queso parmesano
- 2 Cucharaditas de almendras
- 1/2 Ajo picado
- 2 Tazas de hojas de albahaca
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal
Preparación
1. En tu licuadora combina el queso parmesano, las almendras, el ajo y un toque de sal hasta que tengas una mezcla homogénea.
2. Añade la albahaca y mezcla. Luego, agrega poco a poco el aceite de oliva hasta que tengas la consistencia deseada.
3. Mientras tanto, prepara la pasta según las indicaciones del empaque.
4. Agrega el pesto y dale el toque final con queso parmesano.
5. Sirve inmediatamente y ¡disfruta!
Espagueti tres quesos
Ingredientes
- 8 Onzas de espagueti (200 g)
- 4 Cucharaditas de mantequilla
- 3 Diente de ajo
- 3 Cucharaditas de harina
- 1 1/2 Tazas de leche
- 1/2 Taza de crema de leche
- 1/2 Taza de queso mozzarella
- 1/4 Taza de queso Gruyere
- 1/4 Taza de queso Parmesano
- Sal y pimienta al gusto
- 2 Cucharaditas de perejil
- 2 Cucharaditas de cebollín en trozos
Preparación
1. En un recipiente con agua hervida, cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
2. Derrite la mantequilla en un recipiente a fuego medio. Añade el ajo, y revuelve constantemente durante 2 minutos.
3. Añade la harina y continúa revolviendo.
4. Gradualmente añade la leche y la crema de leche. Cocina y continúa revolviendo.
5. Agrega los 3 quesos y revuelve por 3 minutos. Si la mezcla está muy espesa, añade más leche y sazona con sal y pimienta.
6. Sirve inmediatamente y dale el toque final con perejil y cebollín si deseas.
Espagueti con Champiñones y Bacon
Ingredientes
- 2 brick de crema de leche para cocinar (nata liquida)
- 1 1/2cucharaditas de sal con cebolla,en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de champiñones, limpios y rebanados
- 1 paquete de spaghetti (200 g)
- 1 paquete de tocino, picado y frito (250 g)
- 4 ramitas de cebollín, picado finamente
- 1 taza de Queso Tipo Manchego NESTLE®, rallado (130 g)
Preparación
- 1. Licúa la Crema con la sal y con cebolla.
- 2. En una sartén, calienta la mantequilla y fríe los champiñones durante 5 minutos; agrega la pasta, previamente cocida y escurrida, el tocino, el cebollín y la mezcla anterior. Calienta 5 minutos más a fuego bajo y añade el queso manchego.
- 3. Sirve caliente.