INGREDIENTES:
1 queso crema Philadelphia
1 bote leche evaporada
1 bote de leche condensada
6 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza de azucar (caramelo)
MODO DE PREPARACIÓN:
prepare el caramelo en un molde, vierta 1 taza de azúcar y 4 cucharadas de agua y caliente en el molde hasta que se se oscurezca el azucar. Recuerde no dejarlo muy oscuro porque se pondría amargo.
Luego vierta todos los otros ingredientes en la batidora y viertalos en el molde acaramelado.
Ponga el molde en el horno a 180º por unos 60 a 70 minutos o hasta que cuaje la mezcla, luego saquelo y por último póngalo en la nevera a enfriar.
