Estas son unas deliciosas Galletas con pepitas de chocolate irresistibles, estan buenísimas y se preparan en un momento.
INGREDIENTES
120 grs. de mantequilla
150 grs. de azúcar moreno
150 grs. de azúcar blanca
2 cucharadita de sal
1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
320 grs. de harina para todo uso
1/4 taza de agua
Una bolsa de pepitas de chocolate , o puedes hacerla tu misma, aqui: ver
PREPARACIÓN
1. Precaliente el horno a 160ºC.
2. En un tazón grande, mezclar la manteca y los azúcares con la batidora hasta que quede una masa homogenea.
3. Agregue la sal, la vainilla y el bicarbonato de sodio.
4. Mientras batimos a baja velocidad, agrega lentamente la harina. Luego agregue el agua y mezcle bien.
5. Dejamos de batir y agreguamos las pepitas de chocolate
6. Amasamos las galletas y le damos forma de bolita y colócalas en una bandeja para hornear sin engrasar.
7. Horneamos durante 12-18 minutos hasta que esté doraditas y a disfrutar.