Ingredientes: – 500 g de azúcar – 500 ml de agua – dos bolsas de polvo de hornear – 1 cucharadita de canela – almendras, cacahuetes, pistachos, piñones – harina (aproximadamente 500 g) – 1 cucharadita de miel – vinagre, -sal Preparación: Caramelizar el azúcar hasta que se vuelve de color marrón claro. Tenga cuidado …
Si queremos mantener una dieta saludable a la hora de preparar nuestros postres podemos preparar verdaderas delicias libres de gluten, como este bizcocho sin gluten muy fácil que está buenísimo y esponjoso. Además podemos sustituir el azúcar por la cantidad proporcional de nuestro edulcorante favorito, ya sea sacarina, estevia, fructosa, …etc. para hacerlo todavía menos cálorico. …
