fbpx

Pastel Esponjoso con Dulce de Leche

Ingredientes para el dulce de leche:

– 4 tazas de leche descremada ,

– 2 tazas de azúcar,

– 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

Ingredientes para el bizcocho:

– 3 Huevos

– 100 grs. de Azúcar

– 100 grs de Harina

– 1 chdita. de levadura.

Prepara el Dulce de Leche Según la receta que podrás encontrar aqui: ver

Prepara el bizcocho esponjoso de la siguiente manera:

Bate las claras con 50 grs. de azúcar hasta que monten a punto de nieve.

En otro recipiente batir las yemas con el resto del azúcar, hasta obtener una mezcla blanquecina.

Mezclamos las claras y las yemas , hasta tener una masa uniforme

Incorporar la harina tamizada con la levadura, y batir hasta que no queden grumos.

Verter la mezcla en un molde engrasado y meter en un horno precalentado a 180º durante 40 minutos.

Dejar enfriar y verter el dulce de leche por encima. Servir y listo!

3 comentarios en “Pastel Esponjoso con Dulce de Leche

  • el 4 julio, 2018 a las 11:47 am
    Permalink

    BENDICIONES PARA TODOS .
    GRACIAS ACEPTAR MI SOLICITUD,
    QUIERO APRENDER, AUNQUE SOY PRONCIPIANTE .

    Respuesta
  • el 23 julio, 2020 a las 1:33 am
    Permalink

    SOY UNA MUJER QUE LE ENCANTA LA COCINA Y HACER MUCHAS COSAS. ME GUSTARIA APRENDER HACER PASTELES Y BISCOCHOS . SALUDOS UNA PAGINA EXCELENTE

    Respuesta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *